Đắk Nông: Đề nghị khởi tố đối tượng làm thịt nai gác bếp bằng thịt heo nái

Đối tượng Trần Thị Giang khai, do thấy khách hàng ưa chuộng các sản phẩm từ thịt trâu, bò, nai sấy khô gác bếp theo cách thức của người dân tộc nên Giang đã nảy sinh ý định làm thịt nai gác bếp bằng thịt heo nái để chế biến thành các sản phẩm bán cho khách hàng để kiếm lời.

Nghĩ là làm, Giang đã lên mạng tìm tìm hiểu cách làm giả thịt heo tươi thành các sản phẩm thịt nai gác bếp, nai một nắng, trâu gác bếp. Sau khi đã nắm bắt được quy trình làm, Giang thuê người làm 2 lò sấy than. Tiếp theo, Giang đặt mua các nguyên, vật liệu để chế biến thịt lợn thành thì nai thông qua mạng xã hội. 

Khi đã có thành phẩm, Giang còn đặt làm tem nhãn mác, bao bì qua mạng xã hội giống như các sản phẩm thịt sấy khô đang được bày bán trên thị trường nhằm tạo lòng tin, uy tín với khách hàng. Sau đó, Giang đăng bán thành phẩm lên mạng xã hội.

Cơ quan chức năng thu giữ tang vật tại hiện trường

 Anh N.N.H. (một khách hàng ở huyện Đắk R’lấp, tỉnh Đắk Nông) thông qua mạng xã hội Facebook đã liên hệ đặt mua của Giang 80 kg sản phẩm thịt nai khô gác bếp, với giá 450.000 đồng/kg. Ngày 23/1/2022, khi Giang đang đóng gói thịt heo dán nhãn “Nai gác bếp” cho khách hàng thì bị lực lượng công an bắt quả tang cùng tang vật.

Lực lượng công an phát hiện, thu giữ hơn 320 kg thịt tươi, 166 kg thịt sấy khô các loại đã và đang chuẩn bị đóng bịch, dán nhãn mác các loại để bán cho khách hàng... Kết quả giám định toàn bộ các sản phẩm thịt “Nai gác bếp” trên đều làm giả từ thịt heo nái.

Hiện nay, trên thị trường, không chỉ có các sản phẩm thịt nai khô bị làm giả mà có cả các sản phẩm thịt nai tươi được làm từ thịt heo ngâm hóa chất, khiến người tiêu dùng gần như không thể phân biệt được thịt nai thật thịt nai giả. Do vậy, người tiêu dùng hãy lựa chọn mua thịt tại những nơi mình biết chắc nguồn gốc là thịt nai thật  tránh mua phải thịt nai giả gây nguy hiểm cho sức khỏe của bản thân và gia đình.