Cảnh báo bánh trung thu “xả hàng” mất an toàn thực phẩm
(CHG) Qua Trung thu, các nhãn hàng thi nhau “thanh lý” ồ ạt bánh Trung thu với đa dạng mẫu mã, chủng loại và giá cả. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm "thanh lý" thế nào thì vẫn là dấu hỏi với người tiêu dùng?
Một địa điểm bánh trung thu "xả hàng" chưa rõ sản phẩm có an toàn thực phẩm hay không?
Hiện nay, bánh Trung thu trên thị trường đều đang ở khung giá “xả hàng” chỉ từ 20.000 - 30.000 đồng/chiếc thay vì 50.000 - 80.000 đồng như trước kỳ Trung thu. Nhiều hình thức “khuyến mãi” được đưa ra như giảm giá 50%, chiết khấu 30% trên hóa đơn, mua 4 tặng 1, thậm chí có gia đình được biếu, tặng nhiều bánh quá, còn thanh lý với giá chỉ bằng 50 - 70% nguyên giá, bao cả chi phí vận chuyển. Các loại bánh handmade được giảm tới 50%. Các loại bánh Trung thu “nhập khẩu” từ nội địa Trung Quốc vị trà sữa, trứng chảy, trứng muối… chỉ còn giá từ 3.000 - 5.000 đồng/chiếc.
Ngoài bánh của các thương hiệu lớn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì người tiêu dùng nên thận trọng với bánh Trung thu "thanh lý". Bởi bánh Trung thu “xả hàng” tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn thực phẩm. Nguyên nhân là là trong lúc vận chuyển, bày bán... chịu ảnh hưởng của thời tiết, điều kiện bảo quản không đảm bảo, bánh có thể bị nấm mốc, ẩm ướt, biến dạng. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của sản phẩm. Khi mua, người tiêu dùng nên cẩn trọng, quan sát kỹ vỏ bánh để chủ động phát hiện những sản phẩm không còn đảm bảo an toàn thực phẩm.