Thu giữ hàng nghìn lít mỡ bẩn chuẩn bị tuồn ra thị trường
(CHG) Kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến mỡ lợn ở phường Trảng Dài do ông Nguyễn Trọng Thành (SN 1964) làm chủ, Phòng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đồng Nai phát hiện hơn 1.300 lít mỡ lợn thành phẩm, 400kg tóp mỡ đóng gói trong các túi nilon, gần 100kg mỡ sống và 30kg da lợn nguyên liệu dưới sàn nhà dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh.
Công an kiểm tra cơ sở chế biến mỡ lợn bẩn
Để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2023, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đồng Nai (ngày 6/12) đã phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai, Công an phường Trảng Dài kiểm tra cơ sở chế biến mỡ lợn ở phường Trảng Dài do ông Nguyễn Trọng Thành (SN 1964) làm chủ. Đoàn kiểm tra phát hiện dưới sàn nhà có gần 100kg mỡ sống và 30kg da lợn vứt ngổn ngang; hơn 1.300 lít mỡ lợn thành phẩm và 400kg tóp mỡ đóng trong các túi nilon không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bà Vũ Thị Bé (SN 1972, ngụ phường Trảng Dài) là quản lý của cơ sở này. Thời điểm kiểm tra, bà Bé chưa cung cấp được giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm và các giấy tờ có liên quan. Bà Bé khai số mỡ lợn và da lợn trên được mua từ chợ Tam Hòa (TP. Biên Hòa) với giá 8.500 đồng/kg mỡ và 1.000 đồng/kg da, sau đó đưa về cơ sở chế biến thành mỡ lợn thành phẩm để bán cho người tiêu dùng.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vụ việc để tiếp tục điều tra, làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật.
Trước đó, Phòng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đồng Nai (ngày 16/11) cũng đã phối hợp với Chi cục thú ý tỉnh, Công an và Ủy ban nhân dân phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa tiến hành kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm có diện tích 150m2 do bà Trần Thị Ngọc Thương (SN 1978) làm chủ. Đoàn kiểm tra phát hiện khu vực giết mổ có tổng cộng hơn 2,2 tấn gà chết đang được sơ chế trên sàn nhà bê tông bẩn. Qua quan sát, toàn bộ số gà đã bị biến đổi về màu sắc, có mùi thôi hối. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính đồng thời bàn giao toàn bộ số gà chết nói trên cho chính quyền địa phương tiến hành tiêu hủy.
Bà Vũ Thị Bé (SN 1972, ngụ phường Trảng Dài) là quản lý của cơ sở này. Thời điểm kiểm tra, bà Bé chưa cung cấp được giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm và các giấy tờ có liên quan. Bà Bé khai số mỡ lợn và da lợn trên được mua từ chợ Tam Hòa (TP. Biên Hòa) với giá 8.500 đồng/kg mỡ và 1.000 đồng/kg da, sau đó đưa về cơ sở chế biến thành mỡ lợn thành phẩm để bán cho người tiêu dùng.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vụ việc để tiếp tục điều tra, làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật.
Trước đó, Phòng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đồng Nai (ngày 16/11) cũng đã phối hợp với Chi cục thú ý tỉnh, Công an và Ủy ban nhân dân phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa tiến hành kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm có diện tích 150m2 do bà Trần Thị Ngọc Thương (SN 1978) làm chủ. Đoàn kiểm tra phát hiện khu vực giết mổ có tổng cộng hơn 2,2 tấn gà chết đang được sơ chế trên sàn nhà bê tông bẩn. Qua quan sát, toàn bộ số gà đã bị biến đổi về màu sắc, có mùi thôi hối. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính đồng thời bàn giao toàn bộ số gà chết nói trên cho chính quyền địa phương tiến hành tiêu hủy.