Sơ chế 5 tấn thịt, nội tạng lợn đã bốc mùi để tuồn ra thị trường
(CHG) Lực lượng liên ngành tỉnh Khánh Hòa đã bắt giữ và buộc tiêu hủy khoảng 5 tấn thịt, nội tạng lợn đã bốc mùi tại một cơ sở giết mổ lợn tại thôn Tân Phú, xã Cam Thành Bắc, huyện Cam Lâm.
Lực lượng chức năng kiểm tra thực tế tại cơ sở giết mổ vi phạm.Đội Quản lý thị trường số 5, Cục Quản lý thị trường tỉnh Khánh Hòa (ngày 16/3) đã phối hợp với UBND huyện Cam Lâm, UBND và công an xã Cam Thành Bắc tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ lợn của ông N.V.T. (thôn Tân Phú, xã Cam Thành Bắc, huyện Cam Lâm). Đoàn kiểm tra phát hiện tại cơ sở đang lưu trữ số lượng lớn thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh. Trên nền xi măng bẩn, có khoảng 5 tấn thịt, nội tạng lợn đã qua sơ chế và đang sơ chế đã bốc mùi hôi thối.
Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc số thực phẩm trên. Ông T. cho biết, số thịt trên ông mua lại của các đối tượng chuyên thu gom lợn chết tại các trại chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Cam Thành Bắc và các xã lân cận. Sau khi lợn chết được tập kết tại cơ sở, ông thuê người sơ chế rồi vận chuyển vào các khu công nghiệp phía nam để bán lại kiếm lời. Tuy nhiên, ông chưa kịp tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng kiểm tra, bắt giữ.
Do số thịt trên đã bốc mùi hôi thối, ảnh hưởng đến môi trường, nên ngay trong chiều ngày 16/3, lực lượng chức năng đã tiến hành chôn lấp tiêu hủy tang vật theo quy định. Hiện Công an xã Cam Thành Bắc đang hoàn thiện hồ sơ để xử lý cơ sở giết mổ vi phạm theo quy định của pháp luật.
Trước đó, ngày 12/3, Đội Quản lý thị trường số 4, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên cũng đã xử phạt vi phạm hành chính ông N.T.A. (xã Lạc Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) số tiền 15.500.000 đồng và buộc tiêu hủy 1,6 tấn da trâu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn thú y.
Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc số thực phẩm trên. Ông T. cho biết, số thịt trên ông mua lại của các đối tượng chuyên thu gom lợn chết tại các trại chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Cam Thành Bắc và các xã lân cận. Sau khi lợn chết được tập kết tại cơ sở, ông thuê người sơ chế rồi vận chuyển vào các khu công nghiệp phía nam để bán lại kiếm lời. Tuy nhiên, ông chưa kịp tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng kiểm tra, bắt giữ.
Do số thịt trên đã bốc mùi hôi thối, ảnh hưởng đến môi trường, nên ngay trong chiều ngày 16/3, lực lượng chức năng đã tiến hành chôn lấp tiêu hủy tang vật theo quy định. Hiện Công an xã Cam Thành Bắc đang hoàn thiện hồ sơ để xử lý cơ sở giết mổ vi phạm theo quy định của pháp luật.
Trước đó, ngày 12/3, Đội Quản lý thị trường số 4, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên cũng đã xử phạt vi phạm hành chính ông N.T.A. (xã Lạc Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) số tiền 15.500.000 đồng và buộc tiêu hủy 1,6 tấn da trâu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn thú y.