Xử phạt 8 cơ sở chế biến thực phẩm không an toàn
(CHG) Công an tỉnh Thanh Hoá đã kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và phát hiện các quán ăn uống lẩu nướng trên dọc tuyến Đại lộ Lê Lợi, phường Lam Sơn, TP. Thanh Hóa đã vi phạm về an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hoá tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh, đặc biệt là trong dịp nghỉ lễ.Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Thanh Hóa đã thành lập 8 tổ công tác phối hợp với Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm đồng loạt tiến hành kiểm tra hành chính đối với 8 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống lẩu nướng trên dọc tuyến Đại lộ Lê Lợi, phường Lam Sơn, TP. Thanh Hóa.
Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở kinh doanh này đều có nhiều vi phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, như: Không có giấy xác nhận cơ sở đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm; không bảo đảm dụng cụ để thức ăn chín, sống lẫn lộn; không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, hợp đồng chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm; dụng cụ thu gom rác không đảm bảo; cống rãnh thoát nước thải khu vực chế biến bị ứ đọng, không được che kín; khu vực chế biến thực phẩm có côn trùng xâm nhập; trang phục nhân viên không bảo đảm…
Lực lượng chức năng đã tiến hành niêm phong và tạm giữ gần 25kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ như nội tạng lợn, chân gà, nầm lợn, sụn lợn và các sản phẩm thịt động vật cấp đông.
Hiện, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục xác minh mức độ vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm để xử lý theo quy định của pháp luật.
Trước đó, Đội Quản lý thị trường số 20, Cục Quản lý thị trường TP. Hà Nội đã phối hợp với Công an huyện và Phòng Y tế huyện Đan Phượng kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm tại thôn 7, xã Trung Châu.
Tại đây, Tổ công tác phát hiện cơ sở đang lưu trữ 380kg thịt trâu đông lạnh xuất xứ nước ngoài, đã quá hạn sử dụng ghi trên nhãn hàng hóa. Kiểm tra nhiều thùng xốp khác, lực lượng chức năng thu giữ thêm 374kg thịt, xương động vật đông lạnh quá hạn sử dụng, không có nhãn hàng hóa, không có hóa đơn, chứng từ kèm theo. Ước tính, tổng giá trị lô hàng lên đến hàng chục triệu đồng.
Để xác minh nguồn gốc số thực phẩm trên, Đội Quản lý thị trường số 20 đã tạm giữ toàn bộ hàng hóa theo quy định của pháp luật./.
Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở kinh doanh này đều có nhiều vi phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, như: Không có giấy xác nhận cơ sở đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm; không bảo đảm dụng cụ để thức ăn chín, sống lẫn lộn; không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, hợp đồng chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm; dụng cụ thu gom rác không đảm bảo; cống rãnh thoát nước thải khu vực chế biến bị ứ đọng, không được che kín; khu vực chế biến thực phẩm có côn trùng xâm nhập; trang phục nhân viên không bảo đảm…
Lực lượng chức năng đã tiến hành niêm phong và tạm giữ gần 25kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ như nội tạng lợn, chân gà, nầm lợn, sụn lợn và các sản phẩm thịt động vật cấp đông.
Hiện, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục xác minh mức độ vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm để xử lý theo quy định của pháp luật.
Trước đó, Đội Quản lý thị trường số 20, Cục Quản lý thị trường TP. Hà Nội đã phối hợp với Công an huyện và Phòng Y tế huyện Đan Phượng kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm tại thôn 7, xã Trung Châu.
Tại đây, Tổ công tác phát hiện cơ sở đang lưu trữ 380kg thịt trâu đông lạnh xuất xứ nước ngoài, đã quá hạn sử dụng ghi trên nhãn hàng hóa. Kiểm tra nhiều thùng xốp khác, lực lượng chức năng thu giữ thêm 374kg thịt, xương động vật đông lạnh quá hạn sử dụng, không có nhãn hàng hóa, không có hóa đơn, chứng từ kèm theo. Ước tính, tổng giá trị lô hàng lên đến hàng chục triệu đồng.
Để xác minh nguồn gốc số thực phẩm trên, Đội Quản lý thị trường số 20 đã tạm giữ toàn bộ hàng hóa theo quy định của pháp luật./.