Hải Dương thu giữ 2,3 tấn sản phẩm động vật đã bốc mùi

(CHG) 2.364 kg lòng lợn, mỡ đông lạnh, mỡ nước đã biến chất, bốc mùi, chuyển màu vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Hải Dương phát hiện và thu giữ, ngăn chặn kịp thời lưu thông ra thị trường.

• ​Quy định về kinh doanh và quản lý thực phẩm chức năng
• Ngăn chặn ô tô vận chuyển 119kg nội tạng bốc mùi
• Ngăn chặn 1,5 tấn chân lợn đông lạnh bốc mùi nghi nhập lậu

Theo thông tin từ Cục QLTT tỉnh Hải Dương, sáng ngày 14 tháng 7 năm 2023 Đoàn kiểm tra thuộc Đội Quản lý thị trường số 2 Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương chủ trì phối hợp với Công an Phường Thái Thịnh, Công an thị xã Kinh Môn tổ chức kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh Lương Văn Bình (địa chỉ: Số 104 Nhất Sơn, phường Thái Thịnh, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương) do ông Lương Văn Bình, sinh năm 1986, là chủ Hộ.

Sản phẩm động vật đông lạnh đóng trong các bao dứa

Qua kiểm tra phát hiện tại hộ kinh doanh đang chứa trữ 2.364 kg nội tạng, sản phẩm động vật đã biến chất, bốc mùi, gồm: Lòng lợn đông lạnh: 1.655 kg được chứa đựng trong 32 bao dứa và 11 khay nhựa; Lòng lợn khô: 47 kg được chứa đựng trong 08 túi nilon; Mỡ đông lạnh: 624 kg được chứa trong 17 bao dứa, túi nilon; Mỡ nước: 38 kg được chứa đựng trong 06 can nhựa.
Các sản phẩm động vật đã bốc mùi hôi thối, sản phẩm lòng đã bị biến màu (màu nâu xám); sản phẩm lòng lợn khô tại 08 túi nilon có đặc điểm: bốc mùi hôi thối, màu sắc bị biến màu (nâu đen); sản phẩm mỡ đông lạnh có đặc điểm: bốc mùi hôi thối, sản phẩm bị chuyển màu; sản phẩm mỡ nước có đặc điểm: có mùi hôi, sản phẩm bị ngả màu (nâu đen).
 Toàn bộ số hàng hóa trên không có hóa đơn, chứng từ, tài liệu… để xác định nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa.
Qua đấu tranh, khai thác bước đầu, ông Lương Văn Bình chủ hộ kinh doanh trình bày toàn bộ số hàng hóa trên được mua trôi nổi trên thị trường, không có hóa đơn, chứng từ, giấy tờ, tài liệu… chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Số sản phẩm động vật này hiện đang được chứa trữ, sơ chế, phân loại, chưa xuất bán.
 Hiện vụ việc đang được lực lượng chức năng khẩn trương xác minh, làm rõ để xử lý theo quy định của pháp luật.
Liên quan tới thực phẩm đông lạnh, trước đó, ngày 31/5, Đội QLTT số  3, Cục QLTT tỉnh Hà Nam đã phối hợp với Phòng An ninh kinh tế, Công an tỉnh Hà Nam tiến hành kiểm tra kho chứa hàng là thực phẩm đông lạnh tại Thôn Nhật Tựu, xã Nhật Tựu, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam do ông P.V.T. làm chủ.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 1,5 tấn hàng hóa là thực phẩm đông lạnh bao gồm tràng lợn, đuôi lợn, chân gà, cánh gà, đuôi trâu, chân lợn, gà nguyên con, sụn heo, tai lợn, móng heo, tim heo, sụn vầng trăng, thịt trâu, thịt dải lợn các loại. Ông P.V.T. không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, giấy tờ, tài liệu liên quan đến số hàng hóa nêu trên. Đội QLTT số 3 đã tạm giữ toàn bộ lô hàng hóa trên để xác minh làm rõ.
Tại Phú Yên, tháng 3/2023, Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Phú Yên phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Phú Yên đã tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm Nguyễn Quân (129 Điện Biên Phủ, phường 07, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) do ông Nguyễn Đăng Quân làm chủ.
Qua kiểm tra phát hiện gần 600kg thực phẩm là gà đông lạnh, bò viên, sườn bò, râu bạch tuộc, thịt heo... Toàn bộ số thực phẩm trên đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm.Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở không cung cấp được Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đội đã lập biên bản, tạm giữ toàn bộ tang vật để xác minh, xử lý theo thẩm quyền.
Thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ luôn tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe người sử dụng. Vì thế, chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm, hãy chọn những sản phẩm an toàn, rõ nguồn gốc, xuất xứ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

• Ngăn chặn vụ vận chuyển 100kg xương lợn bốc mùi đi tiêu thụ

• phản hồi

• cùng chuyên mục